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ソウルのチゲ

チゲはキムチチゲやプデチゲ、生太チゲなど韓国の鍋料理の総称です。ご飯と一緒に食べる一品として、焼き物などのメイン料理に添えて出されることが多い料理です。今回の18軒のうち10軒は焼肉店がメインでチゲも出す店、6軒はクッパ系のスープ店で、単独のチゲ専門店は少数派です。

まずはこの5軒

  1. クォンヨンス・デガジョンゴル キョンドン市場 · チョンゴル(寄せ鍋) · 15,000〜40,000ウォン — 看板はコプチャン(牛の内臓)とマンドゥ(餃子)の寄せ鍋です。
  2. ウジョン チョンダムドン · 韓牛料理 · 40,000ウォン以上 — ブルーリボンサーベイでも評価されたソウル式プルコギと、牛の腸を煮込むコプチャンチョンゴルが看板の、清潭洞の韓牛料理店です。
  3. チョダン チョンノ6ガ · ペクパン(おかず付き定食) · 15,000ウォン以下 — 鍾路6街の花市場・生地市場そばの路地にある、数十年続く全羅道式の家庭料理店です。
  4. ナドゥルモクシクタン ヤンピョンドン6街 · サムギョプサル(屋外席の街の飲み屋) · 15,000〜40,000ウォン — 楊坪洞(ヤンピョンドン)の川沿いに近い商店に併設された、飾らない飲み屋です。
  5. ソウルチプ 駅三洞 · マンドゥグク(餃子スープ) · 15,000ウォン以下 — 手包みのマンドゥ(韓国式餃子)を食べに行く店です。

残る2軒は白飯定食(ペクパン)の店と居酒屋系のポチャです。エリアは1店舗ずつ散らばっていて、京東市場・九老デジタル団地・北倉洞・大学路・清潭洞にそれぞれ1軒ずつ。チゲがどこか特定の街の名物というより、いたる所で添え物として出される料理であることがわかります。

価格帯は1人15,000〜40,000ウォンの店が18軒中12軒と中心で、15,000ウォン未満が5軒、40,000ウォンを超える店が1軒です。18軒中16軒は予約不要で、9軒は観光客がまだ知らない店です。公式な受賞歴のある店はありません。

九老デジタル団地近くのナンマン・プデチゲは平日昼のみの営業で、チーズとニンニクを効かせたプデチゲ目当てに正午きっかりに行列ができます。北倉洞のプサン・カルメギは冷凍ではなく生の明太を使った生太チゲが専門です。

29 軒をランキング順に掲載 · 更新 2026-09-05

Seoul Dangol.

  1. クォンヨンス・デガジョンゴル

    4.2クォンヨンス・デガジョンゴル 권영수대가전골

    キョンドン市場 · チョンゴル(寄せ鍋)

    看板はコプチャン(牛の内臓)とマンドゥ(餃子)の寄せ鍋です。

    15,000〜40,000ウォン4件の評価元行列ができます
  2. ナンマン・プデチゲ

    4.3ナンマン・プデチゲ 낭만부대찌개

    クロデジタル団地 · プデチゲ

    チーズとニンニクソースを効かせた自家流のプデチゲが看板です。

    15,000ウォン以下3件の評価元ピーク時は短い待ち
  3. プサン・カルメギ

    4.4プサン・カルメギ 부산 갈매기

    プクチャンドン · チゲ

    冷凍ではない生のスケトウダラを使ったセンテチゲが専門の店です。

    15,000ウォン以下1件の評価元ピーク時は短い待ち
  4. ソンギュングァン・カムジャタン

    3.7ソンギュングァン・カムジャタン 성균관감자탕

    テハンノ · カムジャタン

    豚の背骨とじゃがいもを煮込んだカムジャタンチョンゴルにキムチチムを添える成均館大学そばの店です。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元ピーク時は短い待ち
  5. ウジョン

    4.3ウジョン 우정

    チョンダムドン · 韓牛料理

    ブルーリボンサーベイでも評価されたソウル式プルコギと、牛の腸を煮込むコプチャンチョンゴルが看板の、清潭洞の韓牛料理店です。

    40,000ウォン以上2件の評価元行列ができます
  6. ットスニネ

    4.0ットスニネ 또순이네

    ヤンピョンドン · テンジャンチゲ

    仙遊島駅そば、永登浦区のテンジャンチゲ専門店です。

    15,000ウォン以下3件の評価元ピーク時は短い待ち
  7. チョダン

    4.3チョダン 초당

    チョンノ6ガ · ペクパン(おかず付き定食)

    鍾路6街の花市場・生地市場そばの路地にある、数十年続く全羅道式の家庭料理店です。

    15,000ウォン以下1件の評価元ピーク時は短い待ち
  8. ナドゥルモクシクタン

    3.9ナドゥルモクシクタン 나들목식당

    ヤンピョンドン6街 · サムギョプサル(屋外席の街の飲み屋)

    楊坪洞(ヤンピョンドン)の川沿いに近い商店に併設された、飾らない飲み屋です。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元上昇中ピーク時は短い待ち
  9. ナムホシクタン

    4.1ナムホシクタン 남호식당

    ヨクサムドン · サムギョプサル

    駅三洞(ヨクサムドン)で30年続くサムギョプサルの老舗で、駅三駅近くの駐車場の裏手にあります。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元ピーク時は短い待ち
  10. ウェヤンガン

    4.3ウェヤンガン 외양간

    サダンドン · 牛のサマップ(希少部位+タイラガイ+熟成キムチ)

    舎堂洞(サダンドン)にある牛の希少部位専門店です。

    15,000〜40,000ウォン4件の評価元行列ができます
  11. ビノスボンサゴンノピョンカルビサル

    3.8ビノスボンサゴンノピョンカルビサル 비너스본사건너편갈비살

    パンポドン · 牛カルビの焼き

    盤浦洞(パンポドン)のビノス(Venus Fashion)本社の真向かいという立地がそのまま店名になった牛カルビの焼肉店です。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元ピーク時は短い待ち
  12. タサランステーキ

    3.7タサランステーキ 다사랑스테이크

    ナミョンドン · 鉄板ステーキ

    淑大入口(スクデイプク)駅そばの南営洞(ナミョンドン)「ステーキ横丁」で長年営業するタサランステーキの名物は、牛肉・ソーセージ・ハム・野菜をバターとにんにくで鉄板焼きにするモドゥムステーキです。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元ピーク時は短い待ち
  13. コムベリョンイヤギ

    3.3コムベリョンイヤギ 곰배령이야기

    ウォニョロ2ガ · 韓牛ユッケ・コプチャン焼き・コプチャン鍋

    龍山区の龍門(ヨンムン)市場そばにあるコムベリョンイヤギの名物は、韓牛ユッケとコプチャン焼き、コプチャン鍋がセットになった1人前約35,000ウォンのコースです。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元待たずに入れます
  14. イギョンムン・スンデコプチャン

    4.1イギョンムン・スンデコプチャン 이경문순대곱창

    トヌィドン · スンデとコプチャンの寄せ鍋

    スンデ(韓国式腸詰め)と牛の内臓を煮込んだ寄せ鍋が名物の、鍾路3街の老舗です。

    15,000ウォン以下3件の評価元行列ができます
  15. ヘンボカン・シッタン

    4.4ヘンボカン・シッタン 행복한식당

    ソンス2街 · サムギョプサル

    ソンスドンで長く営業するサムギョプサル一本の店です。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元行列ができます
  16. プヨ食品

    4.1プヨ食品 부여식품

    インヒョンドン · 大邱式マクチャン

    中区インヒョンドンの印刷所街にある、大邱式マクチャン(豚の腸)の店です。

    15,000〜40,000ウォン4件の評価元ピーク時は短い待ち
  17. イムンドングジプ

    4.4イムンドングジプ 이문동그집

    イムンドン · 韓牛の焼き

    厚切りのチャドルバギとカルビサルが名物の、韓国外国語大学そばの韓牛焼肉店です。

    15,000〜40,000ウォン4件の評価元行列ができます
  18. チャングン・ポルタグ・スップルグイ

    4.3チャングン・ポルタグ・スップルグイ 장군 뽈따구 숯불구이

    フィギョンドン · 豚肉の炭火焼き

    回基駅そばで30年近く営業している近所の炭火焼き店です。

    15,000〜40,000ウォン2件の評価元行列ができます
  19. ソウルチプ

    3.6ソウルチプ 서울집

    駅三洞 · マンドゥグク(餃子スープ)

    手包みのマンドゥ(韓国式餃子)を食べに行く店です。

    15,000ウォン以下3件の評価元上昇中
  20. チョンソッコル

    4.1チョンソッコル 청석골

    ノニョンドン · テンジャンチゲ

    ノニョンドンのオフィス街で1996年から営業する食堂で、実質的に2つの店を1つの空間で営んでいます。

    15,000ウォン以下3件の評価元ピーク時は短い待ち
  21. ソデムンヤンコチ

    3.8ソデムンヤンコチ 서대문양꼬치

    ヨンナムドン · ヤンコチ(羊肉の串焼き)

    延南洞の角地、階段を上がった2階に羊串の店があります。

    15,000〜40,000ウォン1件の評価元ピーク時は短い待ち
  22. テウブデチゲ

    4.2テウブデチゲ 대우부대찌개

    ヨクサムドン · プデチゲ

    2004年から驛三洞のオフィス街で営業する店で、プデチゲは16,000ウォン。

    15,000〜40,000ウォン4件の評価元ピーク時は短い待ち
  23. ペッコドン

    4.1ペッコドン 뱃고동

    シンサドン(アプクジョン・ロデオ) · イカプルコギ(イカと豚肉の炒め)

    狎鴎亭ロデオ通りのすぐそばで1990年から営業する店で、イカのプルコギに白飯とおかずが付くペクパンが9,000ウォン——隣の通りのコーヒー1杯とほぼ同じ値段です。

    15,000ウォン以下4件の評価元行列ができます
  24. イガネカマソッソルロンタン

    3.6イガネカマソッソルロンタン 이가네가마솥설렁탕

    ノクポンドン · ソルロンタン

    1991年から緑番洞で牛骨を炊き続ける店で、スープはご飯付き14,000ウォンと、石釜ご飯付き15,000ウォンの2通りから選べます。

    15,000ウォン以下3件の評価元ピーク時は短い待ち
  25. チュプンリョンカルサムギョプサル 狎鴎亭店NCT ヘチャン

    4.0チュプンリョンカルサムギョプサル 狎鴎亭店 추풍령칼삼겹살 압구정점

    NCT ヘチャン

    新沙洞 · サムギョプサル

    新沙洞(シンサドン)、島山大路から入ったサムギョプサル店です。

    15,000〜40,000ウォン5件の評価元ピーク時は短い待ち
  26. クムテジシクタンBLACKPINK · BTS ジミン·ジョングク

    4.3クムテジシクタン 금돼지식당

    BLACKPINK · BTS ジミン·ジョングク

    新堂洞 · サムギョプサル

    薬水(ヤクス)駅近く、新堂洞(シンダンドン)の豚肉店です。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元行列ができます
  27. ヨンドンギョチプ 清潭直営店BTS ジョングク · SEVENTEEN ミンギュ · ASTRO チャ・ウヌ

    4.4ヨンドンギョチプ 清潭直営店 영동교집 청담직영점

    BTS ジョングク · SEVENTEEN ミンギュ · ASTRO チャ・ウヌ

    清潭洞 · 黒豚

    清潭洞(チョンダムドン)の焼肉店で、主役は済州島の豚です。

    15,000〜40,000ウォン3件の評価元行列ができます
  28. ヨンヘジャン

    4.5ヨンヘジャン 연해장 신당

    新堂洞(シンダンドン) · コプチャンの寄せ鍋

    豚のコプチャン(ホルモン)鍋が看板の店です。

    15,000〜40,000ウォン5件の評価元
  29. 송탄부대찌개写真は準備中 — 詳細はページ内に

    4.2Songtan Budae-jjigae 송탄부대찌개

    江南区 · プデチゲ

    15,000ウォン以下2件の評価元

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