NCT ドヨン
BTS ジン·ジョングク- 농민백암순대写真は準備中 — 詳細はページ内に
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スンデグクは、豚の内臓に春雨や血、野菜を詰めた韓国式腸詰め「スンデ」を、豚骨スープに頭肉やゆで豚と一緒に煮込んだスープです。今回のハブの中でも特に地元色が濃いカテゴリーで、17軒すべてが予約不要、16軒は観光客がまだ気づいていない店です。
まずはこの5軒
17軒中15軒は「クッパ・スープ」カテゴリーに分類され、居酒屋系とブンシク系がそれぞれ1軒ずつ含まれます。エリアはひとつの街に集中せず、紫陽洞に2軒あるほかは延新内・上鳳・望遠・薬水に1軒ずつ。特定の一角の名物というより、街ごとの朝食・昼食の定番として広く根付いていることがわかります。
価格は17軒すべてが15,000ウォン未満で、これを超える店はありません。一人客向けの席がある店は17軒中6軒。このカテゴリーの最古の店は2002年創業で、他のカテゴリーに比べると新しく、紫陽洞周辺の近年の盛り上がりとともに広がってきたことがうかがえます。
紫陽洞のマッチョウン・スンデグクは、その名の通り「おいしいスンデグク」一本で勝負する店ですが、2025年のテレビ紹介以降、ピーク時の行列が伸びています。延新内のコヒャン・スンデグッパプは自家製スンデをスンデ盛り合わせ・スープ・お酒のつまみ用の3形態で出しています。
20 軒をランキング順に掲載 · 更新 2026-09-05
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