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スンデグク

スンデグクは、豚の内臓に春雨や血、野菜を詰めた韓国式腸詰め「スンデ」を、豚骨スープに頭肉やゆで豚と一緒に煮込んだスープです。今回のハブの中でも特に地元色が濃いカテゴリーで、17軒すべてが予約不要、16軒は観光客がまだ気づいていない店です。

まずはこの5軒

コヒャン・スンデグッパプヨンシンネ · スンデグク · 15,000ウォン以下 — 自家製スンデ（韓国式腸詰め）を軸にした延新内のスンデグク専門店です。
パプドサ・スルドサ楽園洞 · ポチャのつまみ（タンスユク・サムギョプサル・卵焼きなど） · 15,000ウォン以下 — 鍾路3街に近い楽園洞の気取らないポチャで、タンスユクとサムギョプサル、卵焼きが定番の注文です。
コルモクトッポッキ文井洞 · トッポッキ · 15,000ウォン以下 — 文井洞の裏路地にあるセルフ式のトッポッキ店です。

17軒中15軒は「クッパ・スープ」カテゴリーに分類され、居酒屋系とブンシク系がそれぞれ1軒ずつ含まれます。エリアはひとつの街に集中せず、紫陽洞に2軒あるほかは延新内・上鳳・望遠・薬水に1軒ずつ。特定の一角の名物というより、街ごとの朝食・昼食の定番として広く根付いていることがわかります。

価格は17軒すべてが15,000ウォン未満で、これを超える店はありません。一人客向けの席がある店は17軒中6軒。このカテゴリーの最古の店は2002年創業で、他のカテゴリーに比べると新しく、紫陽洞周辺の近年の盛り上がりとともに広がってきたことがうかがえます。

紫陽洞のマッチョウン・スンデグクは、その名の通り「おいしいスンデグク」一本で勝負する店ですが、2025年のテレビ紹介以降、ピーク時の行列が伸びています。延新内のコヒャン・スンデグッパプは自家製スンデをスンデ盛り合わせ・スープ・お酒のつまみ用の3形態で出しています。

17 軒をランキング順に掲載 · 更新 2026-07-22

▶ 出典動画
コヒャン・スンデグッパプ 고향순대국밥
ヨンシンネ · スンデグク
自家製スンデ（韓国式腸詰め）を軸にした延新内のスンデグク専門店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
マッチョウン・スンデグク 맛좋은 순대국
チャヤンドン · スンデグク
店名にもなっている「おいしいスンデグク」一本で勝負する紫陽洞の店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件行列ができます
▶ 出典動画
モッコリジプ 먹거리집
サンボン駅 · スンデグク
スンデグクと茹で豚の一皿を24時間出す上鳳駅そばの店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件行列ができます
▶ 出典動画
スンデイルボンジ 순대일번지
マンウォンドン · スンデグク
いつ行っても安定して混み合うことで知られる望遠洞のスンデグク店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件行列ができます
▶ 出典動画
ヤクス・スンデグク 약수순대국
ヤクス駅 · スンデグク
スンデグクと自家製スンデの一皿を出す新堂洞・薬水駅そばの店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件行列ができます
▶ 出典動画
オンマ・スンデ 엄마순대
チャヤンドン · スンデグク
豚のスンデグクに頭肉と豚のスライスを添える紫陽洞の店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件📈 上昇中行列ができます
▶ 出典動画
オボク・スンデグク 오복순대국
ムンネドン · スンデグク
開店から2時間で売り切れることで知られる文来洞のスンデグク店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件行列ができます
▶ 出典動画
イジョ・スンデグク 이조순대국
ヨンムン市場 · スンデグク
豚の部位をとことん使い切る龍山・龍門市場そばの店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
チョバクサ・トジョン・スンデグク 조박사 토종순대국
チャムシル · スンデグク
最高級グレードのスンデグクを出す蚕室の店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
チョンワオク 청와옥
ウルチロ · スンデグク
スンデグクにピョンベクチム（ヒノキ蒸し豚）を合わせる乙支路の店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件行列ができます
▶ 出典動画
チュンブクスンデ 충북순대
フクソクドン · スンデグク
フクソク市場の中にあるスンデグク専門店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
ヒョンデスンデグク 현대순대국
ノンヒョン · スンデグク
ヨンドン市場の中にあるスンデグク専門店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
クァンファムングッパ 광화문국밥
チョンドン · テジクッパ
光化門そばの豚クッパ専門店で、くさみのない澄んだスープが持ち味です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ミシュランセレクテッドピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
パプドサ・スルドサ 밥도사술도사
楽園洞 · ポチャのつまみ（タンスユク・サムギョプサル・卵焼きなど）
鍾路3街に近い楽園洞の気取らないポチャで、タンスユクとサムギョプサル、卵焼きが定番の注文です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件📈 上昇中ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
イルドゥンジプ 일등집
大興洞 · 牛骨のヘジャングク
梨花女子大近くにある、牛骨のヘジャングクの店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件📈 上昇中ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
コルモクトッポッキ 골목떡볶이
文井洞 · トッポッキ
文井洞の裏路地にあるセルフ式のトッポッキ店です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ピーク時は短い待ち
▶ 出典動画
イギョンムン・スンデコプチャン 이경문순대곱창
トヌィドン · スンデとコプチャンの寄せ鍋
スンデ（韓国式腸詰め）と牛の内臓を煮込んだ寄せ鍋が名物の、鍾路3街の老舗です。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件行列ができます