西橋洞(ソギョドン)― 弘大の中心よりも静かなもう一つの顔
「弘大」という言葉は普通、弘益大学正門前のクラブ通りを指します。西橋洞(ソギョドン)はそこから少し離れた、合井(ハプチョン)寄りの落ち着いた一角です。冷凍豚バラのチョニオギョプサルは1995年からこの通りで営業し、海鮮のイモカセコース(「イモ(おばさん)」+「おまかせ」の造語で、店主が旬のつまみを順に出す形式です)を出すモクポシクタンは2002年、海鮮の蒸し煮が名物のトンガンヘムルチムは2003年の開業と、今の弘大のイメージができる前からここにあります。
7軒のうち唯一、独立した2つのチャンネルから紹介されているのがイツヤ(とんかつのおまかせ、昼のみ営業)です。チャプチャプ大学とジェシュランガイドがそれぞれ別に取り上げており、単独チャンネルの紹介より重みを置く「複数チャンネル一致」の数少ない例のひとつになっています。
残りはジャンルが分かれます。ラーメンのタムテクと2017年開業のテジコムタン専門店オクトンシク(ミシュランガイド・ソウルのビブグルマン選出)はどちらもトガンジプ・ジェシュランガイド系の紹介経由で知られるようになった店です。ヴィーガンベーカリーのユーアールティーは動画紹介がまだありませんが、営業許可データと現地確認だけでこのリストに入っています。
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184▶ 出典動画チョニオギョプサル 천이오겹살
合井駅そばで冷凍豚バラを専門にしてきた老舗で、1995年の開業以来「良心価格」認定店として値上げを抑えてきました。
15,000ウォン以下信頼できる紹介 1件ピーク時は短い待ち
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よくある質問
このページの「西橋洞」と「弘大」はどう違う?
このページは登録住所が西橋洞(ソギョドン)の店を対象にしています。弘益大学の正門前にあるクラブや買い物通りとは別の、合井寄りの住宅・商業エリアです。9番出口の観光客の流れからは徒歩10〜15分ほど離れています。
予約が必要な店はある?
1軒だけあります。トンガンヘムルチムは予約制です。オクトンシクはCatchTableのデジタル順番待ちを使いますが電話は不要です。残り5軒(タムテク、イツヤ、チョニオギョプサル、モクポシクタン、ユーアールティー)は飛び込みで入れます。
焼肉やスープ以外もある?
あります。タムテクとイツヤはどちらも日本式(ラーメンととんかつのおまかせ)、モクポシクタンとトンガンヘムルチムは海鮮のコース料理、ユーアールティーはヴィーガンベーカリーです。純粋な焼肉店はチョニオギョプサルだけです。
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