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韓国式中華

20軒 — 韓国のキュレーターの信頼できる言及で並べています

韓国式中華(중식)は独立したひとつの料理です。黒い甘辛ダレのジャージャー麺、辛い海鮮スープ麺チャンポン、そして何世代もソウルを支えてきた老舗の点心店。

Seoul Dangol.

  1. イプム12▶ 出典動画

    イプム 이품

    延禧洞 · 韓国式中華

    延禧洞(ヨンヒドン)で数十年続く街の中華料理店で、乾ジャージャー(カンジャジャン)、三鮮チャンポン、酢豚が名物です。

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  2. オヒャンマンドゥ25▶ 出典動画

    オヒャンマンドゥ 오향만두

    延禧洞 · マンドゥ(韓国式餃子)

    延禧洞で長年営業する韓国式中華の店です。

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  3. グボクマンドゥ26▶ 出典動画

    グボクマンドゥ 구복만두

    葛月洞 · マンドゥ(韓国式餃子)

    淑大入口駅近くにある、餃子だけの小さな専門店です。

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  4. カダム52▶ 出典動画

    カダム 가담

    新沙洞 · 韓国式中華

    狎鴎亭(アックジョン)駅近くにある老舗の華僑系中華料理店で、辛味のあるコチュタンスユク(酢豚)、ナンジャワンス、三鮮チャンポンが名物です。

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  5. ヒャンミ56▶ 出典動画

    ヒャンミ 향미

    明洞 · 韓国式中華

    明洞(ミョンドン)の華僑系中華料理店が並ぶ一角にある店で、貝の炒め物(チョゲポックム)と焼き餃子(クオティエ)が特に知られ、牛肉麺や酢豚もあります。

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  6. ホンミョン79▶ 出典動画

    ホンミョン 홍명

    論峴洞 · 韓国式中華

    論峴洞(ノニョンドン)にある中華料理店で、手作り餃子、甘酢の肉団子ナンジワン、乾ジャージャー、チャンポンが名物です。

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  7. チュニャンミエン83▶ 出典動画

    チュニャンミエン 춘향미엔

    往十里 · マンドゥ・麺

    春香麺(チュニャンミエン)の往十里(ワンシムニ)本店は瀋陽風の中華麺料理を提供し、パクチー入りのビビンミョン、豚肉とニラを半々にした餃子の盛り合わせ、痺れる辛さのマーラーオンミョンなどが揃います。

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  8. マンドゥラン85▶ 出典動画

    マンドゥラン 만두란

    マンウォンドン · マンドゥ(韓国式餃子)

    望遠洞(マンウォンドン)にある小さな中華風マンドゥの店です。

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  9. サンドンギョジャ98▶ 出典動画

    サンドンギョジャ 산동교자

    明洞2街 · 韓国式中華

    明洞(ミョンドン)に残る華僑系中華料理店の一つで、五香醤肉(オヒャンジャンユク)や中華風天ぷら、三鮮チャンポン、乾烹鶏(カンプンギ)が名物です。

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  10. シャオロンバオ104▶ 出典動画

    シャオロンバオ 샤오롱바오

    紫陽洞 · 点心

    紫陽洞(チャヤンドン)にある小籠包(シャオロンバオ)専門の餃子店で、牛肉麺やワンタン麺、蒸し包子など幅広いメニューも揃う小さな店です。

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  11. トリャン120▶ 出典動画

    トリャン 도량

    トンイドン · 中華のコース

    名物は豚バラの醤油煮込み「東坡肉(トンポーロー)」と火鍋。

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  12. ソグン151▶ 出典動画

    ソグン 서궁

    汝矣島洞 · 韓国式中華

    1978年から汝矣島(ヨイド)で営業する中華料理店で、珍しくジャージャー麺やチャンポンを置かず、雑菜飯(チャプチェバプ)や五香醤肉、酢豚などご飯・スープ系のメニューを中心に据えています。

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  13. ヒョジェル174▶ 出典動画

    ヒョジェル 효제루

    孝悌洞 · 韓国式中華

    鍾路5街(チョンノ5ガ)近く、孝悌洞(ヒョジェドン)にある中華料理店で、合井(ハプチョン)にあったフロリダ飯店の元店主が2023年に現在の名前で再開しました。

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  14. ポンジャマラタン184▶ 出典動画

    ポンジャマラタン 봉자마라탕

    紫陽洞 · 中華・麻辣料理

    紫陽洞(チャヤンドン)の「チャイナストリート」と呼ばれる一角にある麻辣湯(マーラータン)の店で、中国系オーナーが営み、ホルモン系の料理に加え京醤肉絲(ジンジャンユクスル)や魚香肉絲(オヒャンユクスル)などの定番炒め物も揃えます。

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  15. ピョヌィバン190▶ 出典動画

    ピョヌィバン 편의방

    延禧洞 · マンドゥ(韓国式餃子)

    延禧洞(ヨンヒドン)と延南洞(ヨンナムドン)の境目にある山東式中華料理店で、焼き餃子や水餃子、魚入り餃子など幅広いマンドゥに加え、酢豚、辛いモヤシチャンポン、五香醤肉が味わえます。

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  16. ヘンファチョン202▶ 出典動画

    ヘンファチョン 행화촌

    明洞 · 韓国式中華

    旧中国大使館周辺、明洞(ミョンドン)の中華街に位置する老舗の華僑系中華料理店で、ジャージャー麺やチャンポン、酢豚が名物です。

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  17. マンウォンドンカルチャンポン254▶ 出典動画

    マンウォンドンカルチャンポン 망원동칼짬뽕

    望遠洞 · 中華・チャンポン

    望遠洞(マンウォンドン)にある麺料理店で、辛いスープの手切り麺「カルチャンポン」が看板メニューです。

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  18. ハオチシバ286▶ 出典動画

    ハオチシバ 하오츠시바

    堂山洞(永登浦区庁駅そば) · 韓国式中華

    永登浦区庁(ヨンドゥンポグチョン)駅そば、堂山洞(タンサンドン)に新しくオープンした日中折衷の店で、白酒を中心にした酒リストと、初期の看板メニューである熟成キムチの東坡肉丼、坦々麺、マーラーマヨの一皿が揃います。

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  19. ハイタンマラタン289▶ 出典動画

    ハイタンマラタン 하이탕 마라탕

    九老デジタル団地 · 中華・麻辣料理

    九老(クロ)デジタル団地の近くにあるセルフ式の麻辣湯(マーラータン)・麻辣香鍋(マーラーシャングオ)の店で、自分で具材を選ぶスタイルと、サイドの鍋巴肉(クワベロウ、甘酢の揚げ豚)で平日ランチの会社員客をコンスタントに集めています。

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  20. オセゲヒャン305

    オセゲヒャン 오세계향

    寛勲洞 · ヴィーガン中華

    仁寺洞近くの寛勲洞の路地にある、完全菜食のヴィーガン中華料理店です。

    15,000ウォン以下編集部で確認ピーク時は短い待ち

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